中国人「海鮮を食べる日本の食文化は野蛮？日本人は顔よりも大きな生ガキを食べていた」　中国の反応

海鮮を食べる日本の食文化は野蛮？日本人は顔よりも大きな生ガキを食べていた

生活レベルの向上に伴い、海鮮は一般家庭の食卓に並ぶようになった。海鮮の中でも、人気の食材がガキである。カキは味が良く、ニンニクと一緒に焼いたり、蒸したものを食べるのが好まれている。だが食通に言わせれば、最も美味しいのは生ガキだという。

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