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なぜ日本料理は中国料理よりも国際的な地位が高いのか?

フランスでは日本食は超高いが、中華料理は安い。
中華の方が美味しいのに、なぜ日本食の値段で売れないのかが理解できない。

Source: 中国四千年の反応! 海外の反応ブログ