動物において食べていいラインって何なんやろな

逆にワイら日本人はカンガルーは食わんけどオーストラリアとかの人間は食べてて、ワイらはそれを許容しとる
でも例えば人間を食う部族が存在するとしたらそれは野蛮やと世界中から非難をくらう

文化として許容されるラインとされないラインってなんなんやろ？