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1: 風吹けば名無し 2021/01/04(月) 13:23:53.95 ID:AbG8xIu1p
神奈川県水産技術センターは、海藻類が食べ尽くされる「磯焼け」の原因として駆除されたムラサキウニに規格外のキャベツを与えた「キャベツウニ」を商標登録した。甘味成分が多い一方で苦味成分が少なく、天然ものに比べ磯臭さがないのが特徴。販売周知などに活用する。
(以下略)
引用元: ・https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1609734233/
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Source: 不思議.NET
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