食物アレルギー児向けのおでかけ情報サイトを運営する「アレルギーっ子の旅する情報サイトCAT」が、アレルギーを持つ訪日外国人の誤食を防ぐ「FOOD ALLERGY CARD(以下 アレルギーカード)」をリリースしたと、10月15日に発表しました。
「Food Allergy Research & Education(R)(FARE)」の調査から、アメリカの1,500万人に食物アレルギーがあるとされている中、日本では食物アレルギー対応食が、欧米・豪州と比べて少なく、食物アレルギーを持つ訪日外国人による誤食が問題となっています。以下略(訪日ラボ)
海外の反応をまとめました。
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Source: 海外のお前ら