日本人が韓国料理を好む理由

スレ主韓国人

以前にフィリピン出張中にレストランで「蓼鶏湯(サムゲタン)が出てきた」と思ってたら、一緒に食べていた日本人が「こういうのも韓国料理だったんだ。キムチとか辛いものばかりと思っていたけど、とても美味しい」と絶賛してました。
そして、名前はなんだっけ？という話になってサムゲタンが上手く発音出来なくて「水炊き」、「鶏の水炊き」と覚えていたこと思い出します。

韓国料理は基本的に刺激的で辛いけど、そうでない物もあります。
キンパッ、ジャージャー麺、水冷麺、サムゲタン、サムギョプサル醤油漬け等…日本人たちは大好きです。

辛いものには若干の中毒性とストレス解消効果があるので、意外に辛い物を食べる日本人も多くいます。
マニアも居るらしいです。

日本は主に食べる材料も限定的で、醤油味ばかりで調理の幅が狭いです。
韓国は材料もより多様、かつ味付けも多く色々あるので日本人が好むようです。

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Source: かんこく！韓国の反応翻訳ブログ