中華料理と違って、なぜ日本食は欧米人にとても人気があるのか？
ここでは、観光庁の統計を紹介する。 左の棒グラフは、日本に来る前に必要なものを示している。 右側は、実際に体験したかどうか、そして次に訪れたときにまた体験したいと思うかどうか、つまりリピート率である。 右の図6-3では、飲食、宿泊、入浴、観光で「次回も体験したい」と思う項目の割合が高くなっている。 飲食物のリピート率は55.4％で、「また行きたい」と思うアイテムの中では最も高い数値となっている。
その最も大きな理由は健康に良いヘルシーなメニューばかりだからだ。
Source: 中国四千年の反応！ 海外の反応ブログ
