なぜキムチのグローバル化は失敗したのか…
スレ主韓国人
韓国料理として必死に宣伝するより、自然に触れる事ができる機会を提供する方向に向かうべきだと思います。
日本の寿司も10余年以上の長期プロジェクトで、生の食べ物に対する西洋の長年の拒否感、偏見を克服して世界的な食べ物になりました。
Source: かんこく!韓国の反応翻訳ブログ
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スレ主韓国人
韓国料理として必死に宣伝するより、自然に触れる事ができる機会を提供する方向に向かうべきだと思います。
日本の寿司も10余年以上の長期プロジェクトで、生の食べ物に対する西洋の長年の拒否感、偏見を克服して世界的な食べ物になりました。
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