たくあんは韓国料理か

スレ主韓国人

「ダクァン」と呼ばれていたものが、言語浄化指導によって「たくあん」に矯正される。
日本による植民地時代の時に最も供出（収奪）が激しかった群山をはじめとする全羅道地域からダクァンが多く生産され、列島に輸出(供出)された。
これによってこの地域ではたくあんを直接作って食べる店が多い。
なのに、このたくあんと日本のダクァンは、韓国のジャージャー麺と中国のジャージャー麺くらい違うってこと。
現地化を通じて変形・発展したもの。

YouTubeで、「ピクルスラディッシュ（피클드 레디시를）」を検索してみると、過半数がたくあんで、しかも日本の奴らの一部も私たちのようにダクァンを作るのが観察可能。
また、たくあんを単にローカライズバリエーションとみなせないのが、ダクァンと多少似た大根の漬物と大根のキムチ文化がすでにあって、これがたくあんの形成に深く関与したという事実。

以上は私の持つ知識によるものなので、間違いがあればすぐ知識人のおじさんたちが修正してくれるはず；；

要約
たくあんはダクァンを起源とする、韓国の食文化に出会って倭版に変わった韓国の食べ物だ。

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Source: かんこく！韓国の反応翻訳ブログ