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日本のラーメンに入っているような黄身がトロトロの卵を作るにはどうしたらいいのだろうか?

色々な火加減で試してるけど、殻をむいて切るまでちゃんとできているかわからないよな・・・
みんなどうやってるんだ・・・

Source: 中国四千年の反応! 海外の反応ブログ