日本と韓国はとにかくお皿をいっぱい使う
日本人と韓国人は、食事の時にとにかくたくさんの皿を使う。
料理一つに付き一皿、それが全員分あるので、２、３人で食事をすればとんでもない数になる。
でも、ひとつのお皿のおかずはとても少ない。
なぜお皿を人数分用意して分けているのだろうか？
彼らは食材のもともとの味を活かすため、味が混ざらないように小分けしているのだ。
現代人は、この方が衛生的だと思うだろう。
筆者は中国式の食事方法が嫌いだ。
実家に帰ると、いつも大皿をみんなでつついて食事をするが、病気を患った親戚も一緒につつくからだ。
食事の仕方においては、日本と韓国のほうが我々よりも素晴らしいと思う。
Source: 中国四千年の反応！ 海外の反応ブログ
