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日本の寿司の疑問

マグロよりもサーモンの方が圧倒的に美味しいのに、なぜマグロの方がはるかに高価なのか?
好みの問題なのか、それとも私が美味しいマグロを食べていないだけなのか。
何かお勧めのものはあるか?マグロの方が希少価値が高いからだろうか?

Source: 中国四千年の反応! 海外の反応ブログ